Köy köftesi
MALZEMELER
500 gr köftelik kiyma
1 su bardak su
1 çay bardak un
5 dis dövülmüs
sarımsak
tuz
YAPILIŞ TARİFİ
kiyma un su
sarımsak tuz kara
biber yogurulur çok yumusak kivamdaki
malzeme avuç içeririsinde
ceviz büyüklügünde toparlanarak una bulanir
firitözde kizartilir