|
|
|
Körili Pilav |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc77185
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2012
4,325 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://koreyemek.blogspot.com
Köri 100gr
et(dana, tavuk) kuşbaşı 150gr
Patates 1 tane(büyük)
Havuç 1 tane(Küçük)
Kuru soğan 2 tane (orta)
Sıvı yağ 2 yemek kaşık
Su 700ml
Eti kuşbaş olarak hazırlanır. tavuk, kuzu, dana herhangi et ola bilir.
Eti kendi suyunu çıkarıp tekrar çekene dek tencerede haşilanır.
Köri 100gr için ılık su bir bardak koyup iyice çırpın.
Patates, havuç, soğanı küp küp doğranır. Sert olan sebzeden kavurmaya başlanır.
havuç, patates ve soğanı sıvı yağda kavurun. Sonra eti ilave edin.
Suyu koyup kapağı kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirir.
Sebzeler yumuşadıktan sonra Köriyi ilave edilir. 2 dakika daha pişirir.
Suyla haşılayan sade pilav üstüne servis edilir.
|
|
Körili Pilav Tarifleri Kore Yemekleri
|
|
