Körili Havuç Çorbası
400 g
havuç
50 g
patates
50 g doğranmış
soğan
700 ml sebzeli et suyu
Kara
biber
Tuz
2 çay kaşığı toz köri
100 ml taze
krema (crème fraîche) veya
hindistan
cevizi
sütü
Havuç ve
patatesi soyun ve 2 cmlik küpler halinde doğrayın.
Tüm çorba malzemelerini SoupMakera
koyun, kapağı kapatın ve
kremalı çorba programına basın.
Çorba hazır olduğunda, kapağı açın ve kase ya da bardaklara boşaltın.
Not: Havuçla mango birbirine çok yakışır, bu nedenle
patates yerine mango da kullanabilirsiniz. 300 g
havuçla 150 g mango kullanın. Köri yerine ise 1 misket
limonu suyu ve taze kişniş yaprakları kullanabilirsiniz. Bu çorbayı sebzeli çeşniyle de süsleyebilirsiniz.