Körili Havuç Çorbası
400 g havuç
50 g patates
50 g doğranmış soğan
700 ml sebzeli et suyu
Karabiber
Tuz
2 çay kaşığı toz köri
100 ml taze krema (crème fraîche) veya hindistancevizi sütü
Havuç ve patatesi soyun ve 2 cmlik küpler halinde doğrayın.
Tüm çorba malzemelerini SoupMakera koyun, kapağı kapatın ve kremalı çorba programına basın.
Çorba hazır olduğunda, kapağı açın ve kase ya da bardaklara boşaltın.
Not: Havuçla mango birbirine çok yakışır, bu nedenle patates yerine mango da kullanabilirsiniz. 300 g havuçla 150 g mango kullanın. Köri yerine ise 1 misket limonu suyu ve taze kişniş yaprakları kullanabilirsiniz. Bu çorbayı sebzeli çeşniyle de süsleyebilirsiniz.
