Köri Soslu Tavuk
1 kase Lezita But (kuşbaşı)
1 su bardağı
krema
1 çay kaşığı köri
2
yemek kaşığı su
1 adet kuşbaşı doğranmış kuru
soğan
1 adet kuşbaşı doğranmış kapya
biberi
3 diş ince doğranmış
sarımsak
1 çay kaşığı dolmalık
fıstık
1
yemek kaşığı tereyağı
1 adet jülyen doğranmış
kabak
Tavada, tereyağıyla birlikte sırasıyla kuşbaşı Lezita But etini, dolmalık fıstığı,
soğanı, kapya
biberi ve sarımsağı soteleyin. Üzerine suyu, köriyi ve
kremayı ekleyip kaynamaya bırakın. 15 dakika sonra ocaktan alın ve rendelenmiş
kabak ile servis edin.