Köri Soslu Makarna
1 paket makarna
200 mililitre krema
1 yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Makarnayı yeteri kadar suyla haşlayın.
Makarnanın suyunu süzerken 1 su bardağı kadarını ayırın.
Unu ve sıvı yağı bir sos tenceresine alın ve kavurun.
Sos tenceresinin içine yavaş yavaş kremayı ilave edin.
1 su bardağı ayırdığınız haşlama suyu ile köriyi karıştırın.
Kremalı karışımın üzerine ilave edin. Köri sosunuz hazır.
Süzdüğünüz makarnayı, köri sosuna güzelce karıştırarak servis edebilirsiniz.
