KOPMA
Malzeme:
3 Yumurta
3 fincan şeker
3 fincan sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 avuç kuş
üzümü
1 tatlı kaşığı karbonat
pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurta ile şeker çırpılır. Yağ, karbonat,
üzüm ve un ilave edilir. Yumuşak bir hamur olması gerekir. Hamurdan kaşıkla alıp tepsiye dizilir. Kızgın fırına verilir. Fırından çıkınca üstüne pudra şekeri elenir.
ML® Budaklı Kurabiye için tıklayın