Kopartma Kurabiye
https://www.elele.com.tr
2 bardak un
125 gr tereyağı
5 adet kuru incir
5 adet gün kurusu kayısı
2 kaşık kuru üzüm
2 kaşık ceviz
1 kaşık hindistancevizi sütü
Toz tarçın
Muskat (rendelenmiş)
Bütün malzemeyi yoğurun. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Şekil vermeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
