Konya Höşmerim
Teflon tencere ye 200 gram kaymağımız ve bir kaşık tereyağımızı ekliyor ve köpürene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra unu ilave edin ve kavurun. Rengi iyice dönene kadar kavurun.
Daha sonra kaynamış olan sütü ekleyin.
Sütü karışıma yedirdikten sonra şekeri de ekleyin ve karıştırın.
Ocağın altını kapatın ve karıştırmaya devam edin.
Kıvama geldiğinde tabağa alıp servis edebilirsiniz.
Dondurma ve antepfıstığı ile süsleyebilirsiniz.
