Konserve Domates
50 kg. domates
1 kg. kırmızı kapya biber
Tuz
Ayçiçek yağı
Domatesleri ve kırmızı biberleri rondoda çekiyoruz. Bir tencereye döküyor, tuz ve ayçiçek yağı ekliyoruz. Malzemenin ölçüsü yarıya inene kadar kaynatıyoruz. Cam kavanozları da kaynatıyoruz. Sıcakken pişmiş domatesleri doldurup ağzını kapatıp kavanozları ters çeviriyoruz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 23.08.2022
