Konken Böreği
1 bardak minzi
125 gr margarin
1 bardak sıvıyağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 bardak un
1 kaşık tuz
Margarin, sıvıyağ, yumurtanın beyazı, (sarısı üzerine) un, tuz, kabartma tozu katılır yoğrulur sonra minzi eklenir yoğrulur el içi kadar açılır bir uçtan diğer uca doğru elle itilir rulo yapılır üzerine yumurta sarısı sürülür 185 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
