Kolay Yıldız Kurabiyeler
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr margarin
Sıvı yağı, margarin, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak, örgü yıldız şekli vb). İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün. İsterseniz üzerine susam ve çörekotu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. Kurabiyeler kızarınca çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Fotoğraf "abibebek" tarafından gönderildi. 11.12.2015
