Kolay Un Kurabiyesi
8 çay bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1,5 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı
yoğurt
1
yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr. margarin (eritmeden)
Un, toz şeker ve karbonatı karıştırın.
Ortasını açıp
yoğurt,
yumurta ve yağı ilave edin. Hepsini karıştırıp, iyice yoğurun.
Minik toplar haline getirdiğiniz hamuru, yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine
ceviz ya da arzuya göre damla
çikolata da koyabilirsiniz.
Isınmamış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.