Kolay Tereyağlı Nişastalı Kek
200 gr. tereyağı
200 gr. şeker
4 adet yumurta
300 ml. süt
250 gr. un
125 gr nişasta
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı pudra şekeri
180 derecede fırında ısıtın.
Tereyağı ile şekeri mikserleyin, daha sonra yumurta ve süt ekleyin ve tekrar çırpın. Son olarak, elenmiş un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Karışım, pürüzsüz bir hamur olunca yağlanıp unlanmış kalıba dökülür.
Yaklaşık 40 dakika fırında pişirilir.
Pudra şekeri serpilip servis edilir.
