KOLAY TAHİNLİ ÇÖREK (hazır yufka)
2 adet yufka
1 su bardağı tahin
1 su bardağı
ceviz
1 tatlı kasığı tarçın
1 su bardağı tozşeker
1 adet
yumurta
Yufkanın birini açıp, üzerine 1/2 su bardağı tahini yayalım.
Ceviz ile tarçını karıştırıp, yarısını yufkanın üzerine serpelim.
1/2 su bardağı tozşekeri de serptikten sonra, ikinci yufkayı yayalım.
Geri kalan malzemeyi de bu yufkanın üzerine yerleştirdikten sonra, yuvarlak rulo yapıp, kendi etrafında gül böreği gibi saralım.
Üzerine çırptığımız
yumurtayı sürüp, susam serptikten sonra, fırınlayalım.
Not: Yufka yerine, evde hazırlayacağınız mayalı hamurdan da yufka açarak, tahinli çöreği yapabilirsiniz.