4 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
Yumurta az tuzla çırpılır. Tavaya tereyağı konur, kızınca yumurta dökülür, sürekli karıştırarak pişirilir. Sertleşmeye başlayınca süt ilave edilir, fazla sertleşmeden bir kaç kez çevrilir, servis tabağın aktarılır.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 13.03.2023
|
