Kolay Sosisli Milföy Böreği
150 gram doğranmış sosis
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet kabak
1 adet domates
5-6 sap dereotu
1 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Bir tutam tuz
Doğranmış sosisleri, küçük doğranmış soğan, sarımsak, kabak ve domatesleri soteleyin. İnce kıyılmış dereotu ve tuz İlave edip, ocaktan alın. Milföy hamuru elinizle açıp, tek tarafina yumurta sarısı sürün. Ortasına hazırladığınız harcı koyun. Diğer tarafı da üzerine kapatın. Kalıpla kesip, sıvı yağla yağlanmış küçük bir tepsiye koyun, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 24 dakika pişirin.
