Kolay Sosisli Milföy Böreği
150 gram doğranmış
sosis
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
1 adet
kabak
1 adet
domates
5-6 sap dereotu
1 adet
milföy hamuru
1 adet
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Bir tutam tuz
Doğranmış
sosisleri, küçük doğranmış
soğan,
sarımsak,
kabak ve
domatesleri soteleyin. İnce kıyılmış dereotu ve tuz İlave edip, ocaktan alın. Milföy hamuru elinizle açıp, tek tarafina
yumurta sarısı sürün. Ortasına hazırladığınız harcı
koyun. Diğer tarafı da üzerine kapatın. Kalıpla kesip, sıvı yağla yağlanmış küçük bir tepsiye
koyun, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 24 dakika pişirin.