Kolay Soğuk Yoğurt Çorbası
1 su bardağı
pirinç
1 su bardağı
yoğurt
2 adet salatalık
2 çorba kasığı sıvı yağ
2 çorba kasığı nane
Kırmızı
biber
Tuz
Buz
Pirinci haşlayıp, süzün. Yoğurtla beraber geniş bir kaba alın. Salatalığı kabukları ile rendeleyin. Sıvı yağ ve tuz ilave edip karıştırın. Taze naneyi ince kıyın. Kırmızı
biber serpin. Buz ilave edip, servis yapın.