Kolay Şeftali Pastası
2 adet yumurta akı
1 su bardağı krema
500 gr. beyaz dondurma
250 gr. frambuaz
8 adet kedi dili
1 çay bardağı süt
5o gr. acı çikolata
6 adet şeftali
12 adet kedi dili (kenarlıkları için)
Rendelenmiş çikolata (süslemek için)
Krema ve yumurta aklarını beraber çırpın, dondurmayı eritip karışıma ilave edin, 8 adet kedi dilini parçalayarak sütle ıslatın, yumuşayınca karışıma ekleyin, acı çikolatanın yarısını doğrayın framboazlarla birlikte katın.Yuvarlak bir kalıba yağlı kağıt serinüzerine hazırladığımız karışımı dökün, buz dolabında dondurun. Şeftalileri soyup dilimleyin, pastanın üzerine serpin. 12 adet kedi dilini ikiye kesin, kalan acı çikolatayı benmari usulü eriterek kedidillerinin yarısını çikolataya bulayın, patanın kenarlarına dizin. En üstünü de çikolata rendesi ile süsleyerek servise sunun.
