|
|
|
Kolay Salyangoz Çörek |
 |
yeşil al
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc95086
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2014
1,791 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet fırından yaş hamur
1 adet yumurta beyazı
1 çay bardağı zeytinyağı
İçi İçin:
200 gr püre haşhaş
1 çay bardağu zeytinyağı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Ekmek hamuruna yumurta beyazı eklenir, yoğrulur. Haşhaş ve yağ iyice karıştırılır. Eller yağlanarak portakal kadar hamur alınır. Eller yağlanarak parmak uçlarıyla servis tabağı kadar açılır. Yüzeyine haşhaş yayılır. Rulo yapılır. Rulo çekerek uzatılır. Sonra 1 karış boyunda kesilir. Kesilen parçalar kendi etrafında sarılır. Malzeme bitene kadar işlem tekrarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
|
Kolay Salyangoz Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri
|
|
