Kolay Portakal Kabuğu Aromalı Kek
6 orta yumurta
1+1/2 bardak şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı beyaz un
1 poşet kabartma tozu
2/3 bardak yağı
1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal veya limon kabuğu
2 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Serpmek için:
Şeker
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
Diğer malzemeleride yavaş yavaş ekleyin çırpmaya devam edin.
Kakao hariç. Dilerseniz unu elekten geçirerek ekleyin. Hamurun bir bölü üçünü ayırıp onada kakao ekleyin.
Kek kalıbınıza önce beyaz karışımdan biraz dökün.
Sonra kakaolu karışım ve en son beyaz karışımı dökerek bitirin.
Fırında pişirdikten sonra pudra şekeri serperek servis edin.
