Kolay Poğaça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı sirke
Aldığı kadar un
150 gr eritilmiş margarin
100 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörekotu
Tuz
Öncelikle peynir ve maydanoz hariç olmak üzere geriye kalan bütün malzemelerimizi bir kaba alıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Şimdi ise, içerisine peynir ve maydanoz ile hazırladığımız içi koyup kapatalım. Kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde önceden yağladığımız tepsiye dizelim. Üstlerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu da serpelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üstleri kızarana dek pişirelim.
