|
|
Kolay Pizza (lavaş) |
 |
Gülsümm
Aşçı
Kayıt: 22.01.2011
Mesajlar: 14
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc83503
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2012
1,772 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet lavaş ekmek
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı dilimlenmiş zeytin
2 adet sivri biber
3-4 yaprak kurutulmuş domates
5-6 adet kiraz domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr küp doğranmış beyaz peynir
2 yaprak taze fesleğen
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tozşeker
Tuz, karabiber, kekik
Bir kabın içinde süt, salça, şeker ve sıvı yağı çırpıp sos kıvamına getirin. Bu karışımı lavajların üzerine sürün. İç malzemeleri kullanarak üzerini hazırlayıp 190 derecedeki fırında 8 dakika kadar pişirin. Malzemelerin yumuşaması yeterli olacaktır. Bu yüzden çok pişirmeyin. Dilimleyip afiyetle yiyin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.11.2023
|
Lavaş Pizza |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc122457
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2017
881 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet lavaş
3 çorba kaşığı margarin
5 çorba kaşığı domates sos
3 diş sarımsak
200 gr dil peyniri
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2-3 adet biber turşusu
14 dilim sucuk
Taze kekik
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Sosu için, bir tavaya 3 çorba kaşığı yağı ve 5 çorba kaşığı domates sosunu ekleyip pişirin. İçine rendelenmiş 3 diş sarımsağı ilave edin. Ağız tadınıza göre, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek domates sosunu hazırlayın. Bu tarif için hafif bayatlamış lavaş ekmeği ideal. Eğer, lavaşınız taze ise fırında biraz kurutarak pizza için hazır hale getirebilirsiniz. Lavaş ekmeğine hazırladığınız domates sosunun yarısını yayarak, üzerine didiklenmiş 200 gr dil peynirini, ince şeritler halinde doğranmış 1 adet yeşil ve 1 adet kapya biberi ve 10 dilim sucuğu da dizin. Sosun kalanını da üzerine ekleyip, acı biber turşularını da ilave ederek, 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkan pizzanızın üzerine dilerseniz kırmızı pulbiber ve kekik ekleyebilirsiniz.
|
Kolay Pizza |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175541
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2023
228 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 tortilla
80 gram domates sosu
125 gram mozzarella
6 fesleğen yaprağı
1 yemek kaşığı naturel sızma zeytinyağı
Mozzarellayı parçalara ayırın.
Domates sosunun yarısını tortillanın üzerine yayın ve kenarlarından yaklaşık 1 cm kısmı boş bırakın.
Mozzarella'nın yarısını üstüne yayın.
Tortilla pizzasını sepete yerleştirin ve sepeti Airfryer'a kaydırın. Cihazı belirtilen ayarda çalıştırın. (5 dakika, 180 derece)
İkinci tortilla ile de bu adımları tekrarlayın.
Fırında pişirdikten sonra tortilla pizzasını Airfryer'dan çıkarın ve taze fesleğen yaprakları ile biraz sızma zeytinyağı ile hemen servis edin.
Not: Pizzanın üzerine siyah zeytin, renkli dolmalık biber ve kırmızı soğan ekleyip servis yapmadan önce üzerine balzamik krema gezdirilebilir. Pizzanızın üzerinde brokoli çiçeği, ince dilimlenmiş kabak ve nohut ekleyin ve biraz taze roka ile süslenebilir. Pizzanın üzerine güneşte kurutulmuş domates, birkaç çay kaşığı pesto ve biraz çam fıstığı konabilir.
|
|
