Kolay Piyaz
250 Gr. kuru iri
fasulye
1 Fincan
zeytinyağı
1/2 Fincan sirke veya
limon suyu
1 Küçük kuru
soğan
1 Çay kaşığı tuz
Kırmızı
biber
1 Çay kaşığı hardal
Akşamdan ıslatılmış
fasulyeyi haşlayınız, suyunu süzünüz.
Soğanı çok ince halka doğrayınız,
fasulye katıp karıştırınız.
Diğer malzemeleri katarak iyice karıştırıp, servis yapınız.