Kolay Peynirli Pide (Milföy)
Elif Korkmazel
12 adet kare milföy hamuru
İçi için:
150 gram ezilmiş beyaz peynir
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
7-8 dal ince kıyılmış maydanoz
Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırın. Milföyleri yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin ve ikiye bölün. Her parçanın üzerine 1 tatlı kaşığı iç malzemeden koyup uçlarını pide yapar gibi birleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
