Kolay Paykek
https://yemek.name
Tabanı için:
8 adet bisküvi
1
yemek kaşığı tereyağ (erimiş)
Kreması için:
30 ml
krema
80 gram labne
1
yemek kaşığı
yoğurt
3
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı vanilyalı puding
1 adet
yumurta sarısı
Üstü için:
Çilek reçeli
Erimiş tereyağı ile ezilmiş haylayf iyice ovulur.
Yağlanmış kalıbın içine hamur haline gelmiş bisküvi bastırılarak yerleştirilir.
Krema, labne,
kaymak,
yumurta sarısı iyice çırpılır.
Şeker ve vanilyalı toz puding eklenir.
Hazırlanan tabanın üzerine
krema dökülür.
175 dereceye ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırının içinde soğutulup 1 gece buzdolabında bekletildikten sonra servis edilirken üzerine
çilek reçeli gezdiri