|
|
|
KOLAY PATLICAN PÜRESİ |
 |
edessa
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc56396
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2010
2,178 defa indirildi / yazdırıldı
|
Patlıcanlar kıvılcım ateşte ya da sıcak küle gömülerek pişirilir. Patlıcan ayıklanıp ezilir ve süt ile karıştırılır.
Not: Bu püre kuşbaşı tas kebabıyla ve domates salçasıyla birleşince nefis "patlıcan beğendi", eski tabiriyle "hünkâr beğendi" olur.
|
|
KOLAY PATLICAN PÜRESİ Tarifleri Salatalar
|
|
