KOLAY PATATES BÖREĞİ
Ergun Köknar
Haşlanmış patatesleri küçük küçük doğrayınız. Yağlanmış tepsiye yayınız. Üzerine domates suyu veya sulandırılmış salça dökünüz. Yumurta, un, tuz, kaşar peyniri rendesini karıştırıp üzerini örtünüz. Kızgın fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Sıcak ikram ediniz.
