KOLAY PATATES BÖREĞİ
Ergun Köknar
Haşlanmış
patatesleri küçük küçük doğrayınız. Yağlanmış tepsiye yayınız. Üzerine
domates suyu veya sulandırılmış
salça dökünüz. Yumurta, un, tuz, kaşar
peyniri rendesini karıştırıp üzerini örtünüz. Kızgın fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Sıcak ikram ediniz.