3-4 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Tereyağını tencerede eritiniz. Nişastayı yağa yediriniz. Nişasta yağı salıp pişinceye kadar eze eze karıştırınız. Suda erittiğiniz şekeri azar azar döküp hepsini içinceye kadar karıştırınız. Kapağını kapayarak 5 dakika harlı âteşte bırakınız. Tane tane olunca servis tabağına alınız.
|
