Kolay Muhammara
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 diş sarımsak
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
10-15 adet sandviç ekmeği
Derin bir kabın içine beyaz peyniri koyup, üzerine zeytinyağını ve sarımsağı ekleyin. Sonra da çatalla iyice ezin. Öte yandan kimyon ve pul biberi ceviz içiyle beraber ilave edip, karıştırmaya devam edin. Ardından içine 1 yemek kaşığı kadar da domates salçası ekleyin ve iyice karıştırın. Muhammaranız hazır!
Sandviç ekmeklerinin üzerine sürüp, maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servise sunabilirsiniz.
