Kolay Muhallebi
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 parça (yeşil mercimek büyüklüğünde) damla sakızı
Margarin dışındaki tüm malzemeyi tencerede iyice karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip birkaç taşım kaynayınca margarini ekleyip eritin. 1 dakika sonra ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırın. İsteğe göre rendelenmiş hindistancevizi ve mevsim meyveleri ile süsleyip soğuyunca servis yapın.
