Kolay Muhallebi
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı nişasta
1 kilogram süt
1 kase toz şeker
1 adet yumurta
1 adet vanilya
Süslemek için:
Fındık
Hindistancevizi
Tereyağı dışında diğer malzemeleri kısık ateşte sürekli karıştırın, ılındıktan sonra tereyağını içine atın ve pişmeye bırakın.
Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alın ve küçük kaselere doldurup servis için süsleyin.
