Kolay Mısır Mücveri
4/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı mısır konservesi
Yarım su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Bir kabın içinde rendelenmiş kaşar peyniri, mısır konservesi, un, kabartma tozu, yumurta, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Malzemeden, akışkan olmayan bir harç elde edin. Bol kızgın sıvıyağda, malzemeden kaşık kaşık alıp kızartın. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Not: Arzuya göre mücveri hazırlarken içine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu da katabilirsiniz.
