Kolay Mısır Mücveri
1 su bardağı haşlanmış
mısır
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
10 dal maydanoz
6 dal taze nane
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz, kara
biber, pul
biber
Yumurtaları çırpın,
zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve nane ilave edip harmanlayın. Mısır, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın. Harçtan birer çorba kaşığı alıp kızgın yağda kızartın.