Kolay Meyveli Yaş Pasta
1 adet hazır pasta keki
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2 paket labne peyniri
1 su bardağı çiğ krema
1 çay bardağı pudra şekeri
5 çorba kaşığı toz krem şanti
Üzeri için:
1 su bardağı frambuaz ve böğürtlen
1 su bardağı dövülmüş fındık
Labne peyniri, çiğ krema, şeker ve krem şantiyi iyice çırpın ve dolaba koyup 30 dakika bekletin. Pasta kekinin bir katını süt ve şeker karışımıyla ıslatın. Üzerine kremanın yarısını dökün, frambuaz ve böğürtlen ile kaplayın. Kekin diğer yarısını üzerine koyup ıslatın, kalan kremayla kaplayın. Dolapta bir saat bekletip üzerini kalan meyvelerle süsleyin.
