Kolay Mayonezli Kelek Salatası
1 adet yarım kiloluk kelek
3 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 diş
sarımsak
Yarım demet maydanoz
Kelek soyulur, içi temizlenir ve rendelenir. Sarımsak ezilir. Maydanoz çok ince kıyılır. Mayonez,
zeytinyağı, tuz ve
sarımsak iyice çırpılır. Keleğe eklenir, iyice karıştırılır. Üzerine kıyılmış maydanoz bırakılır.