Kolay Mantı (Makarnadan)
1 paket manti makarna
250 gr kiyma
1 bas
soğan
1 çay bardagi sivi yag
2 su bardagi
yoğurt
3 dis
sarımsak
5 su bardagi su
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Sogani rendeleyin; kiymaya
soğani, tuzu ve kara
biberi ekleyerek yogurun.
Manti makarnalarinin içlerini köfte harçlari ile doldurun. Tencereye bes su bardagi suyu
koyun, içine tuz ilave edip kaynatin. Hazirladiginiz manti makarnalari kaynamakta olan suya atip 15 dakika haslayin.
Suyunu süzüp genis bir servis tabagina alin. Sarimsaklari ezip
yoğurtla karistirin. Sivi yagi tavada kizdirip içine pul
biber ekleyerek kavurun.
Manti makarnanin üzerine
sarımsakli
yoğurt ve yagda kizdirilmis pul
biber gezdirin. Sicak olarak servise sunun.
ML® Mantı için tıklayın