Yarım kg az tuzlu lor
2 adet salatalık
2 adet sert domates
8-10 dal dereotu
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Salatalık ve domates soyulur, minik doğranır. Maydanoz ve dereotu ince kıyılır. Lor iyice ufalanır. Hazırlanan malzeme karıştırma kabına konur. Üzerine pul biber, zeytinyağı ve limon suyu katılır, karıştırılır.
|
