Kolay Lahmacun (Milföy)
1 paket
milföy hamuru
Yarım kilo kıyma
1 adet
domates
1 adet
soğan
1 demet maydanoz
Yarım
yemek kaşığı
salça
3
yemek kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe göre kırmızı pul
biber
Yağın içine kıyılan
soğanları, dometesi,
salçayı, tuzu, koyup kavurun, ocağın altını kapadıktan sonra kıyılmış maydanozlarıda
koyun karıştırın. Oda sıcaklığına gelmiş
milföy hamurlarını istenilen büyüklükte açıp üzerlerine kıyma harcından sürüp önceden ısıtılmış fırında 25 dk. kadar pişirin.