Kolay Kurabiye
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Öncelikle elimizdeki malzemelerin hepsini bir kaba alıp, kulak memesi kıvamına gelene kadar malzemleri yoğurun. Hazırladığımız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekil verelim ve hepsini önceden yağladığımız tepsiye dizelim. Hamurların üstüne yumurta sarısı sürüp, susamı da serpiştirdikten sonra, önceden ısıttığımız 175 santigrat derecelik fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.
