KOLAY KURABİYE
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
1 yumurta sarısı
Unu bir kaba koyun. Ortasına bir çukur açarak bütün malzemeyi buraya koyun. Sonra muntazam bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekiller verin. Üstlerinden hafifçe bastırarak tepsiye dizin. Orta dereceli fırında 15 dakika pişirin.
