Kolay Köfte
Yarım kilo
dana kıyma
1 orta boy
patates
1 orta boy kuru
soğan
1
yumurta
2
yemek kaşığı un
Kara
biber
Kimyon
Kekik
Tuz
2-3 diş
sarımsak
Patatesi ve
soğanı rendenin ince kısmında rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz. Kıymanın üzerine döküp tüm malzemeleri yoğuruyoruz ve 15-20 dk dinlendiriyoruz. Sonra şekil verip kızartıyoruz.
