Kolay Kek
Malzemeler:
4 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Yarım çay bardağı su
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Yumurtayı şekerle beraber çırpın. 1 bardak sıvı yağı ilave edin. Yarım çay bardağı suyu da ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin ve biraz daha karıştırın. Hamurun yarısını kek kalıbına dökün. Kalan yarısına kakao ilave edip karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökün. 20-25 dakika kadar 150-160 derece fırında pişirin. Kek piştikten sonra 10 dakika soğutun ve kek kalıbını ters çevirin.
