Kısa URL: https://ml.md/lc53399
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2010
2,433 defa indirildi / yazdırıldı
Hindinin göğsünü alınız. Bir miktar rendelenmiş soğan, tuz ve biber ile incecik kıydıktan sonra 1 - 2 yumurta ile hamur gibi yoğurunuz. Sonra uzun köfteler yapıp sadeyağda kızartınız.
Kısa URL: https://ml.md/lc56747
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2010
2,186 defa indirildi / yazdırıldı
Haşlanmış hindi göğüs etlerini iki defa makineden çekmeli. Bir mikdar ekmek ezmesi de katarak bu kıymayı birkaç yumurta sarısıyla karıştırmalı ve iyice yoğurmalıdır. Daha sonra, köfte şekline getirerek galeta tozuna batırıp tereyağında kızartmalıdır.
