KOLAY HAVUÇLU KEK
2 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı ince havuç rendesi
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 cay kaşığı baking powder
1/2 su bardağı sıvıyağ
Genişçe bir kap içinde şekerle yumurtaları şeker eriyinciye kadar çarpınız. Rendelenmiş havuç, elenmiş baking powderli un, yağ ve tarçın ilave edip hepsini karıştırınız. Yağlanmış küçük kalıba yayıp fırında pişiriniz.
