Kolay Havuç Çorbası
3 adet havuç
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
Tuz, karabiber
Rendelediğiniz havucu tereyağıyla 5 dakika kavurun. Üzerine şeker, un ve rendelenmiş soğan da ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sonra su ekleyip 10 dakika haşlayın. Yemeği mikserden geçirip tuz ve karabiber serpip sıcak servis yapın. İsternirse içine 1 çorba kaşığı çiğ krema da ilave edebilirsiniz.
