KOLAY GÜLLAÇ KIZARTMASI
MALZEMESİ
5 tane güllaç yaprağı
1,5 su bardağı tozşeker
3
yumurta
1 su bardağı
ceviz içi
1 adet
limon
YAPILIŞI
Şekeri bir tencereye koyup üzerini iki parmak geçecek kadar su
koyunuz. Sonra kıvamlı bir şurup yapınız. Daha sonra
yumurtaları bir kaba kırıp telle iyice çırpınız. Güllaç yapraklarını iyice ufalayıp, ufalanan yaprakları
yumurtaya bulayınız. Kızgın yağda kaşıkla
yumurtaya bulanan güllaçlardan alıp kızartınız. Sonra kızaranları süzgeçle alıp soğuk şuruba atınız. Şurubu çeken tatlıları servis tabağına alıp
ceviz içi serpip servis yapınız.
ML® Güllaç Kızartması için tıklayın