Kolay Gözleme
2 su bardağı unu 2 yumurtanın sansı, biraz tuz, 2 çorba kaşığı tereyağı ve suyla karıştırarak sıkıca bir hamur yapın. Bu hamuru on parçaya bölün. Herbirini fincan tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra aralarını yağlayarak üst üste koyun. Hepsini birden yarım santim kalınlığında açın. Üzerini yağladıktan sonra rulo haline getirin. Yarım saat bekletin. Sonra küçük parçalara bölüp fincan tabağı büyüklüğünde açarak zeytinyağında kızartın ve servis yapın.
