KOLAY ERİKLİ PASTA
1 adet hazır pasta keki
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
KREMASI İÇİN:
1 paket labne peyniri
1 su bardağı çiğ krema
1 çay bardağı pudra şekeri
ÜZERİ İÇİN:
1 salkım üzüm
3 adet kırmızı erik
Labne, çiğ krema ve pudra şekerini çırpın, buzdolabında 30 dakika bekletin. Pasta kekinin bir parçasını süt ve şeker karışımıyla ıslatın, meyveleri döşeyin. Kekin diğer yarısını üzerine koyup yine sütle ıslatın. Üzerini kremayla kaplayıp meyvelerle süsleyin.
