Kolay Enginar Salatası
Malzeme:
4 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
Yarım kg enginar
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı köri
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı Tuz
Temizlenmiş enginarları haşlayıp süzdükten sonra küçük küçük doğrayın. Sirke, tuz, köri, mayonez ve kıyılmış dereotunu bir kasede karıştırıp haşlanmış enginarlarla karıştırın. Soğuk servis yapın.