Kolay Elmalı Strudel
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 kg. ekşi
elma
1 fincan bitkisel yağ
İstenirse 1 bardak kıyılmış
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Yağ ile fırın kabınızı yağlayın.170 C'ye fırını ısıtın.
Unu, irmiği, şekeri ve kabartma tozunu güzelce karıştırın. Bu karışımın yarısını fırın kabınıza yayın.
Daha eşit olması için, her iki elinizle düzleyin.
Rendelenmiş
elmaları tarçın ve
ceviz ile karıştırın.
Unlu irmikli hamurunuzun üstüne güzelce döşeyin.
Kuru karışımın ikinci yarısını da üst kapak yapıp kapatın.
Bir kaşık kullanarak üzerine yağınızı sıvayın.
Pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirip serin bir yere alın.
Sonra kareler halinde kesin. İsteğe göre
krema ile servis yapın.